تداوم نظارت های روزانه بر کشتارگاه های استان در ایام جنگ
صریر: مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از تداوم فرایندهای قانونی نظارت بر عملکرد روزانه کشتارگاه های دام و طیور استان در ایام جنگ و شرایط حساس کنونی خبر داد.
به گزارش خبرنگار صریرنیوز در تبریز، مهدی حامی امروز در بازدید از کشتارگاه آذرمرغ تبریز گفت: در حال حاضر، ۱۴ کشتارگاه طیور و ۱۸ کشتارگاه دام در سطح استان فعالیت می کنند که این واحدها علاوه بر تامین گوشت مرغ و گوشت قرمز مورد نیاز استان، نیاز استان های همجوار را نیز تامین می کنند.
وی با اشاره به میزان تولید روزانه گوشت مرغ در استان افزود: روزانه به طور میانگین، بالغ بر ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن گوشت مرغ در ۴ کشتارگاه استان کشتار و ت.لید می شود و از نظر فراوانی و تامین، مشکل خاصی در استان وجود ندارد.
مدیرکل دامپزشکی استان در عین حال گفت: در بحث رعایت اصول و موازین بهداشتی و شرعی کشتار دام و طیور نیز خوشبختانه هیچ مشکلی در استان وجود ندارد و ناظرین بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی، در کشتارگاه های استان مستقر هستند و بر فرایند ذبح و کشتار بهداشتی و شرعی نظارت کامل دارند.
ارسال دیدگاه
مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰