گرانی رسمی نان در اوج انفعال و بی‌خبری مسؤولان!

به گزارش صریرنیوز از تبریز، گرانی بی ضابطه و بدون مجوز و مصوبه قانونی انواع نان در برخی مناطق و نانوائی های تبریز درحالی این روزها صدای شهروندان را درآورده است که از یک سو، فرماندار منفعل و خنثی تبریز منکر هرگونه گرانی نان است و از سوی دیگر، نانوایان، دلیل افزایش خودسرانه قیمت نان را، حذف یارانه مابه التفاوت قیمت نان از سوی دولت اعلام می کنند!
فارغ از انفعال و بی عملی مفرط فرماندار تبریز و دیگر نهادهای ناظر بر فعالیت و عملکرد صنفی، حقوقی نانوائی ها در ماه های اخیر، چه از منظر نظارت بر کیفیت نان و چه از بعد کنترل قیمت ها، گرانی خودسرانه نان به بهانه عدم واریز سهم ۴۰ درصدی مابه التفاوت نرخ نان از سوی دولت، نوعی “گروگان گیری” قوت لایموت مردم به شمار می رود!

علاه بر این، کیفیت پائین نان در اکثر نانوایی های تبریز، اعم از نانوایی های لواش، بربری، روغنی، سنگک، باگت، که اتفاقا انواع و اقسام اسامی اعم از دولتی، یارانه ای، آزاد و اسامی متنوع و متعدد دیگری را نیز یدک می کشند، به حدی رسیده است که اغلب مردم، تنها از سر ناچاری اقدام به خرید نان مورد نیاز خود می کنند.
فارغ از کیفیت پائین نان در تبریز، بحث ها و نگرانی های بسیاری نیز نسبت به شرایط پخت نان در نانوایی ها و مساله سلامت نان نیز وجود دارد، موضوعی که به دلیل نامناسب بودن وضعیت بهداشتی بسیاری از نانوایی ها و عدم کنترل شرایط حاکم بر شیوه های بهداشتی پخت نان، بیش از موضوع کیفیت، قابل پی گیری است.
اگر به قبای برخی مسوولان استانی، از جمله شورای آرد و نان استانداری، سازمان تعزیرات حکومتی، اتحادیه نانوایان، فرمانداری و دیگر نهادها بر نخورد، مدت هاست در تبریز، کیفیت نان، باب میل شهروندان نیست و در این گیر و دار، “طرح ناظر محلی” نیز قادر به اعمال نظارت دقیق بر عملکرد نانوایان و بهبود کیفیت نان نبوده است، حالا هم که بحرانی به نام افزایش خودسرانه قیمت نان، در حال التهاب آفرینی است!
این که امروز و در سراسر تبریز، کم تر نانوایی یافت می شود که حتی با وجود قیمت بالا و افزایش نرخ خودسرانه، نانی باکیفیت و مرغوب و لایق شهروندان ارایه کند، غفلت و انفعالی است که بی تردید نتیجه معکوس طرح آزادسازی قیمت نان و تحمیل انواع و اقسام نان ها با قیمت های مختلف به مردم است …